Как выгодно вести гостиничный бизнес в условиях, когда нет возможности повышать цену на гостиничные номера и когда повышаются цены на коммунальные услуги? Как не отставать от конкурентов по набору дополнительных услуг предоставляемых гостям? Как не повышать цену на номера и при этом сохранить и даже повысить доходность гостиничного бизнеса в нынешних условиях рынка? Как сделать так, чтобы ресторан в отеле или пансионате был прибыльным? Эти вопросы всегда волнуют собственников и управляющих отелями и гостиницами, пансионатами и санаториями.

Со вторника 18 октября текущего года гостей Северной столицы начинает принимать новая гостиница премиум-класса на улице Восстания под названием «Demetra Art Hotel». Четырехзвездочная гостиница в историческом центре Санкт-Петербурга находится в здании бывшего доходного дома XX века. Своим гостям отель предлагает 60 уютных номеров, интерьеры которых отражают различные стили и эпохи богатой истории Санкт-Петербурга.

Jumeirah Group, международная управляющая компания в сфере гостеприимства, входящая в Dubai Holding, представила новые возможности спортивно-оздоровительного клуба Quay Health Club в курортном комплексе Madinat Jumeirah в Дубае.

Jumeirah Group, международная управляющая компания в сфере гостеприимства со штаб-квартирой в Дубае, входящая в Dubai Holding, назначила Габи Курц (Gabi Kurz) главным шеф-поваром, ответственным за разработку меню полезных натуральных блюд для гостей курорта Madinat Jumeirah.

Компания Orco Property Group является одним из ведущих инвесторов и девелоперов стран Центральной Европы, осуществляющих управление активами недвижимости и гостиничного бизнеса. На данный момент компания завершила сделку о продаже своей доли на российском рынке местным инвесторам. Общая сумма сделка продажи жилых объектов, земельных участков, офисов и логического бизнеса составила 53 миллиона евро. Совокупная стоимость этих объектов составляет 57 миллионов евро.

Ежегодно в канун Рождества Дюссельдорф превращается в один из самых оживленных центров праздничных гуляний Германии. Традиционные рождественские ярмарки с их неповторимой атмосферой ежегодно привлекают сюда миллионы туристов со всего мира. Ярмарки Дюссельдорфа рассредоточены по 7 основным районам города, что отличает их от ярмарок в других городах Германии, которые, как правило, располагаются в одном месте.

Отель Kurumba Maldives вдохнул новую жизнь в свой ресторан Ocean Grill: заведение получило новую концепцию и новое меню (в том числе уникальным роскошным завтраком с шампанским), а также обновленные интерьеры, призванные подчеркнуть современную атмосферу Мальдивских островов.

Один из крупнейших международных гостиничных операторов InterContinental Hotels Group намерен увеличить общее количество отелей сети в России и странах СНГ. В рамках развития сети в ноябре текущего года компания откроет в Москве пятизвездочную гостиницу бренда InterContinental Hotels & Resorts – «InterContinental Moscow Tverskaya».

Четыре новых отеля увеличили российское портфолио до 23 объектов, включая действующие отели и отели в стадии разработки. Еще 11 новых объектов появятся в рамках мультипроектного договора.

На матч «Рубин»-«Спартак» в Казань приехало 8 тыс. болельщиков московского клуба. Сегодня утром в Казани появились первые группы фанатов «Спартака», приехавшие на матч своей команды с «Рубином» накануне. Хостел «Татьянин день» в эти дни работает без обедов и выходных, свободных мест нет.

Одна из динамично развивающихся гостиничных сетей Rezidor Hotel Group планирует к 2013 году открыть новый отель под брендом Radisson Blu во французском городе Нант (Nantes), который является шестым по величине городом Франции. Новая гостиница расположится в знаменитом Дворце Правосудия в Нанте, здание которого представляет собой неповторимую архитектуру 19 века. В ходе реконструкции исторического здания гостиница сможет предложить гостям роскошные номера, общий фонд которых составляет 142 номера.

Германия является одним из самых популярных туристических направлений Европы. В 2010 году страна приняла около 60 миллионов иностранных туристов. При этом популярность Германии среди российских туристов растет с каждым годом: самым востребованным остается Берлин, а также увеличивается интерес к землям бывшей ГДР. Согласно данным Росстата, в первом полугодии 2011 года Германия вошла в пятерку лидеров по количеству посещений страны россиянами.

Новый туристический маршрут для гурманов разработан в Свердловской области. Уральский кулинарный тур получил название «Золотая роса». В рамках семинара «Школа сельского хозяйства», проходившего во время международной туристической выставки «EXPOTRAVEL-2011», в Свердловской области состоялся информационный тур по сельскому и гастрономическому туристическому маршруту «Золота роса».

Город в Германии Амберг расположен между Регенсбургом и чешской границей. Историческая часть Амберга полностью окружена сохранившейся средневековой городской стеной, а прямо у городских ворот начинается лесной массив. Известность городу принес самый маленький отель Европы «Дом молодоженов», рассчитанный всего на двух постояльцев. Этот роскошный отель открылся в Амберге еще в 1728 году и предназначался в качестве прибежища для молодых пар, желающих обвенчаться, пишет novostroy.info. Построил гостиницу предприимчивый житель города после того, как местное правительство запретило венчаться молодым парам, у которых не было своего дома.

Несколько регионов Италии в этом году ввели туристический налог для иностранных гостей, останавливающихся в местных гостиницах. Сейчас туристический налог действует в Венеции, Риме, Флоренции, и Падуе. В 2012 году ввести туристический налог планируют еще несколько курортных городов, расположенных на побережье рядом с городом Сорренто.

Российский Дом Моды Ольги Моисеенко и гостиница «Милан» 17 декабря проведут  уникальный Конкурс Красоты среди девушек, которых воспели такие мастера живописи, как Рубенс, Рафаэль и Кустодиев. Конкурс и уникальность его участниц станут первым в истории двухсторонних отношений Fashion-мероприятием объединяющим стиль и моду Италии, красоту и статность России.

В настоящее время индустрия туризма является мощной мировой отраслью, которая привлекает огромные капиталы, задействует множество служащих и занимает порядка 10% от мирового валового продукта. С учетом развития стран все большее количество жителей всего мира вовлекается в сферу туризма: с каждым годом увеличивается число путешественников. За первое полугодие 2011 год общий объем международного туризма вырос на 5%.

Компания TUI Russia & CIS представляет собой совместное предприятие, созданное в 2009 году в результате подписания договора между мировым лидером туристической индустрии компанией TUI Travel PLC и компанией S-Group Capital Management, находящейся под контролем Северсталь-Групп.

Согласно опросу, проведенному студией Osservatorio Buyer TTG, в котором приняло участие около 600 туристических операторов, около 40% путешественников планируют свою поездку в Италию, чтобы в полной мере окунуться в жизненный уклад итальянцев, узнать об их традициях и национальной кухни

Переговоры с предстателями крупнейшей гостиничной корпорации Hilton и правительства Ялты успешно завершены. В результате этого было достигнуто соглашение об открытии в Ялте первого в истории города сетевого отеля Hilton.